TKSK: Eske li nesesè pou prechofe fou avan nou kuit manje?

Ti Konsèy Sou Kuizin avèk chèf Jéach

Jodi ya se dimanch , jou lejann oubyen verite.

Nan pifò resèt pou kwit manje, li rekòmande pou chofe fou a pou apeprè 10 a 15 minit. Anpil nan nou prechofe fou nou anvan nou kwit manje. Men Eske jès sa a vrèman nesesè?

Nan tan gaz ap moute, lè se pa ra li vin ra, èske etap sa a vrèman itil? Èske nou ka kwit manje san li? Ki konsekans sa genyen an tèm de ekoloji ak ekonomi enèji? Eske sètitid saa toujou verite oubyen se yon lòt foulay ?

Èske li vrèman itil pou chofe fou ou a?
Sa a se yon kesyon lejitim pou mande, espesyalman depi prechofe yon fou ka chè an tèm de enèji! Èske li vrèman nesesè pou chofe fou ou anvan ou ajoute manje andedan li? An reyalite, li vreman depann de sa ou planifye pou kwit manje. Vreman vre, kèk manje ka soufri chòk tèmik si yo sot nan frijidè a epiw foure yo nan fou a ki deja cho. Gen lòt, tankou vyann wouj, mande pou sezi yo: nan ka sa a, prechofe fou a esansyèl.

Kidonk : Kilè ou ta dwe prechofe fou ou a?

Men kèk règ pou konnen si wi ou non ou ta dwe chofe fou ou a:

Vyann blan (volaille): pa bezwen nan yon fou ki deja cho.
Vyann wouj (ti mouton, vyann bèf): yo bezwen kwit nan yon fou prechofe a 200 ° C.
Legim: Prechofaj esansyèl pou legim yo ka kroustiyan sou deyò epi yo sansib sou andedan an.
Pen ak patisri: fou a dwe prechofe a plis pase 200 ° C.

Pase yon bon dimanch.

Jéach 2022

Ti Konsèy Sou Kuizin se yon ribrik ki anime pa Jéach (G.H.) Sou gwoup Whatsapp Rezo Passions ki rele Passion Gastronomie. Sou gwoup Whatsapp la, ribrik la pibliye sou non YonTiKonsèyChakJou

Foto kouvèti: maison-travaux

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