Ti Konsèy Sou Kuizin avèk chèf Jéach

Jodi ya se dimanch jou lejann oubyen verite.

Kesyon nou gen pou ou jodi ya se eske Salade Cesar se yon pla Italyen ? Lèw reflechi yon ti kras saw di Seza ròm, ròm itali, bonjan pla italye eske bagay sa se laverite oubyen bon jan foulay ?.

Salad Cesar

Anpil moun konsidere li kòm yon resèt tipik Italyen, men si nan peyi Itali sa konplètman enkoni nan pifò fwaye. Gen konèsè ki ta vle kwè ke se paske gen yon Chèf kizin ki fèt an itali ki te envante li: nan dat 4 jiyè 1924, Cesare Cardini (non chef la) li ta mete ansanm kèk engredyan ki te rete nan menl pou fè yon salad: leti romaine, krouton, parmesan ak mayonèz. Sa te fè yon siksè. A pati de la li gaye nan tout mond lan ak diferan vèsyon.
Li se yon pla Ameriken, pa Italyen…poutan li trè bon.

Pase yon bon dimanch.

Passion Gastronomie | Jéach 2022

Jéach 2022

Ti Konsèy Sou Kuizin se yon ribrik ki anime pa Jéach (G.H.) Sou gwoup Whatsapp Rezo Passions ki rele Passion Gastronomie. Sou gwoup Whatsapp la, ribrik la pibliye sou non YonTiKonsèyChakJou

Foto : journaldesfemmes.fr